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甘肅食品廠無塵車間安裝要求有哪些？
來源：www.taizuan.com.cn 發布時間：2024年11月12日
甘肅食品廠無塵車間的安裝要求嚴格且細致，以確保食品生產的衛生和質量。
首先，車間的整體布局需合理，各功能區域應明確劃分，并設置好的隔離措施，以防止交叉污染。同時，應確保物料流動和人員流動分離，保持生產流程的順暢。
在材料選擇上，無塵車間應采用光滑、易清潔、耐腐蝕的材料，如不銹鋼、彩鋼板等，以減少塵埃和微生物的滋生。墻面、地面和天花板均需進行特殊處理，確保無縫隙、不易積塵，便于清洗。
溫濕度控制也是無塵車間安裝的重要一環。需安裝新的溫濕度控制系統，實時監測和調節車間的溫度和濕度，以確保食品的穩定性和延長保質期。
此外，無塵車間還需設置更衣室、洗手消的毒設施等，對進入車間的人員進行嚴格的衛生管理。同時，應定期進行清潔和消的毒工作，保持車間的衛生環境。
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